为切实加强学生餐厅消防安全管理，全面提升工作人员应急处置能力，4月22日，学生饮食管理办公室联合保卫办公室在学子餐厅组织开展了消防安全演练。学生餐厅员工、引进劳务单位员工及物业公司员工参与了本次演练。

学生饮食管理办公室负责人钱恺强调，餐厅作为校园消防安全重点区域，全体员工要时刻绷紧安全弦，要以此次演练为契机，熟悉消防器材使用，掌握应急疏散流程，提升自救互救能力。

保卫办公室工作人员从火灾逃生技巧、灭火器的使用、消防水带的使用等方面进行讲解。培训完理论知识后，所有参与演练人员开展了疏散逃生演练及初起火情的扑灭实操。

此次消防安全演练，进一步强化了校园餐饮从业人员的消防意识，有效提升了员工们的应急处置能力，为化解校园消防安全风险、构建平安稳定校园奠定了坚实基础。