一、项目名称

哈尔滨工业大学（威海）学生餐厅蔬菜供应商配送资格评审。

二、供货范围及数量

学子餐厅和学苑餐厅中学校管理的餐厅（不含联合服务单位）；常用蔬菜供货种类及数量见附件1；同类货品原则上采取两家同时供货的模式。

三、蔬菜类货品检验标准

整体验收标准如下，每种蔬菜的细化验收标准见附件2。

1.根茎类：茎部新鲜、不老化，个体均匀，表皮完整，未发芽、变色、变质。 

2.叶菜类：色泽鲜亮，切口不变色，叶片挺而不干枯、不发黄；质地脆嫩、坚挺；球形叶菜，结实，无老帮。 

3.花果类：新鲜完整，允许果形有轻微缺点，但不得变形、过熟、变质。 

4.菇菌类：外形饱满，不发霉、变黑，无异味。

四、供应商报名资格

1.符合国家蔬菜类供货相关要求，诚信经营，无不良记录。

2.在温泉市场有蔬菜批发点或者在威海、烟台区域有蔬菜种植基地或大型蔬菜中转、存储基地的（单程车程一个小时之内）。

3.能够按照餐厅相关规范及要求保质保量、准时提供货品。

4.能够接受转账形式定期结款（除寒暑假外，结款周期为半个月至一个月）。

五、评审方式

需要进行实地考察，实地考察后通过公开评审引进蔬菜供应商库，排名靠前的优先供货，如排名靠前的供应商不能供货则由后面的供应商递补。考察及评审时间另行通知。

六、报名时间、方式

报名时间：2016年7月8日至7月14日

报名方式：填写《报名表》（附件3）、《常用蔬菜报价表》（附件4）、《其他蔬菜报价表》（附件5），并提交相关资质证件证明材料，相关材料需提交三份纸质版材料和电子版。纸质版材料请送至报名地点，电子版材料请发送至指定邮箱。

报名地点：学子餐厅五楼质检办公室

邮箱：411362656@qq.com

报名咨询电话：5687749（王老师）

七、其它需要说明的事项

1.所引进的蔬菜类供应商按照《哈尔滨工业大学（威海）学生饮食管理办公室供应商考核评价办法》（附件6）对货品质量、价格、服务态度、送货规范性等方面进行考核和管理。

2.报名表中的所报货品价格请按照餐厅车辆到批发市场或仓库拉货的模式进行报价。

3.未尽事宜请电话咨询，咨询电话：13506315976（邹老师）或13963100420（费老师）。

附件1:《常用蔬菜平均日用量估算表》    

附件2:《蔬菜验收细化标准》            

附件3:《学生饮食管理办公室蔬菜供应项目引进服务报名表》

附件4:《常用蔬菜报价表》

附件5:《其他供货蔬菜报价表》

附件6:《学生饮食管理办公室供应商考核评价办法》              

                                        后勤保卫处 

                                         2016年7月8日