中心领导对员工的培训始终高度重视，早在去年寒假，中心就选派20名红、白案厨师到威海卫大厦实习10天。今年对新上岗的员工进行为期5天的岗前培训，3－4月中心又先后聘请了威海卫大厦面点师、威海市职业学院教师和海关培训中心厨师就我单位的主副食进行了专业技能培训，通过这一系列全方位的培训，全体员工的整体素质有了明显的提高。（图/文 学生饮食服务中心）